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东北网9月15日讯 烤肉拌饭、麻辣烫、刀削面、风味快餐……铁锋区南站东街黑龙江交通(,股吧)职业技术学院西墙外，为学生提供用餐的40余家板房小饭店林立街路两侧。车辆经过，灰尘四起；店家当街洗刷餐具，泼倒污水，垃圾成堆；饭店设施简陋，火灾隐患严重。近日，附近居民致电本报，反映这些小饭店卫生环境太差。
11日上午，记者按照居民提供的情况来到现场，在铁锋区黑龙江交通职业技术学院西侧墙外南站东街看到，40余家临时搭建的板房开设的小饭店一字排开，林立在街路东西两侧。记者走进其中一家小超市，店主告诉记者，这些临时小板房没有上下水，用电也是临时接的，年租金5000元左右，“我也刚刚开始营业，因为学生刚开学，正赶上新生报到，所以我们也是随着学生的时间走的，你没看有几家小吃还没开门吗？”
小餐馆门口卫生太差
当日中午，放了一个多月假的商户们，开始忙碌起来。记者在走访这些临时搭建的小饭店时時发现，店里根本没有上下水，水都是饭店用桶或大的容器弄来的。这這里车流量也较大，过往车辆卷起阵阵尘土。因为临时搭建的小饭店一般面积都比较狭窄，有能吃饭的地儿，还要有能烹饪的厨房，空间有些狭窄，迫使一些店家将蒸米饭的容器、洗碗的“家伙儿”都搬到了街面上。
记者在一家名为“福客莱家常菜”看到，店内生意很火，一座难求，但是小店外侧，映入眼帘的却是大大小小的水桶和煤气罐，两个一大一小的水盆里面，满是刚撤下来的餐具。没有水源，这些餐具都在这两个盆里刷洗，消毒肯定是谈不上了。记者观察了许久，店主都是在反复使用着盆里的水，洗刷餐具也只是在里面简单涮一下。
设施简陋 “泔水”随意倒
记者观察到，周边这些临建小餐饮店卫生情况大多如此，厨师并未穿厨师師工作服，设施较简陋，店内没见到消毒柜。一些店家为了图方便，将泔水直接泼向路面。这些简易搭建的板房门前，大部分摆放着大大小小的水桶，裸露在外的蒸锅容器上污迹斑斑。一家名为“独一处炖菜馆”的门脸早已被油渍和灰尘覆盖，店内陈设和卫生可想而知。
记者在现场，看到一家饭店员工用三轮车驮着三大桶饭店的“泔水”，来到不足五十米外的一处垃圾点倾倒，“泔水”流到了路面上。
是否属违建？存火灾隐患
“我们住在黑交院家属楼的居民，常年都要走这条路，这个位置夏天蝇蛆满地，恶臭难難闻，冬天遍布冰包，步步惊心。”居民郝女士说道。
采访中，居民们告诉记者，这些临时搭建的饭店卫生环境脏乱差，真替那些进店就餐的学生担心。食品安全如何能够得到保障。板房临时接电，各个板房间又紧紧相连，存在严重火灾隐患。居民们质疑，“这些板房为什么长时间存在，并且不减反增，越开越多，相关部门为什么不加以管理，任由这些小饭店占道、违规经营呢？”
