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演员新闻《端午节上演粽子甜咸大战咸粽子略占上风》

来源:银河演员网(本站编辑)   时间:2014-05-31  
摘要:
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  昨日端午节,一场近5000人参与的“咸甜大战”在网上热炒:以肉粽为代表的咸粽子,和以红豆为代表的甜粽子,您家更哪一口?

  端午小长假前一天,某网站发起了一个关于“端午节,你是吃甜粽还是咸粽?”的投票,短短两天时间,就吸引了近5000名网友参与。目前,投票“我爱吃咸粽”的网友略占上风,达到48%,其中肉粽最受欢迎,花生粽、蛋黄粽等咸粽子的拥趸也不少。一名来自广东的网友说:“就爱吃肉粽,尤其是嫩得快要化开的五花肉馅的。”

  记者看到,爱吃甜粽子的网友占到40%,两种都能接受的网友占到12%。甜粽子中,豆沙、蜜枣、香芋等品种的追求者较多,但最多的还是喜欢清水白粽蘸糖吃。

  记者昨日随机采访了20位消费者,其中有6位表示咸甜皆可,4位表示就喜欢吃肉粽,或者别的咸粽子,其他10位则表示从小到大吃的都是清水白粽蘸糖吃,“甜粽才叫好吃,白粽蘸糖那可是美味啊!”

  武汉一家大型食品企业负责人告诉记者,北方人喜欢吃红豆、蜜枣、白粽蘸糖等甜粽,江浙、广东等地的南方人喜欢吃火腿等咸粽。而湖北的粽子则自成一派,兼容并包,甜咸都能接受,“不过,不少武汉人还是喜欢清水粽蘸糖吃,这也是一个文化传统吧。”

  这一场“甜咸大战”为何如此火爆?心理专家认为,这是因为网友能自我代入,将自己的感觉直接抒发,表达了对传统美食的一种眷恋。对漂泊在外的游子来说,这个话题尤其能够触碰自己思乡的情怀,融入了情感元素。

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