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《舌尖上的中国國2》第三集《时节》将于5月2日晚9时在央视综合频道(CCTV-1)首播。4月30日记者获悉，该集由宜昌籍青年导演胡博执导。
胡博在接受记者采访时说，为了更原汁原味地呈现中国农村的饮食生活，表现最传统的生存方式，《时時节》中间有很大部分的内容都是“食物出现的地方”，需要他们与大自然进行交流，感觉好像回到了小时候在长阳农村捕鱼、捉虾的舒心时光。
拍摄过程中，胡博曾多次与团队讨论，希望加入家乡的美食，“但是很遗憾，权衡再三后，这次没能回家乡鄉拍摄。”
胡博还向记者透露，第三集在风格上与前两集有明显的不同，会显得较为热闹和活泼，而且有关食物的内容会有所增加。
