 |
|
这是一张让人印象深刻的温暖笑脸。
“这天好着呢，明天还可以做挂面”
“明天还可以做挂面，这天好着呢……”荧屏上，《舌尖上的中国2》刚刚播放完第二集《心传》；荧屏下，卧在病床上的张世新老人动了动自己的脚，憔悴的脸庞露出了难得的笑容，转过头望了望窗外，对孩子们说：“天好着呢，明天还可以做挂面。”但那话更像是对自己说的。5月2日晚，这位用笑容温暖整个中国的“挂面爷爷”因骨癌永远地离开了，享年67岁。
作为《心传》一集的导演，陈磊至今无法平静自己的心情。他告诉华西都市报记者：“这个消息太突然了，特别是他们告诉我爷爷看完那一集之后的细节，我眼泪都掉下来了。就在（老人去世）那天上午，老奶奶还在电话里说要给我们摄制组寄挂面来！”
导演陈磊回忆张世新老人出镜《舌尖2》的几幾个瞬间
“我问他会不会做挂面，他突然眼睛放光，嗓门不自觉地提高了八度，一条条车辙似的皱纹也跟着生动起来。他说自己的手艺好，是因为贪得了黑，吃得起苦。做挂面是个辛苦的活计，从醒面开始就不能睡完整觉。爷爷用浓濃重的陕北口音掷地有声：老祖宗的手艺，就是这样一代传傳一代，传下去的。”
——导演陈磊缅怀“挂面爷爷”
