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原标题: "舌尖2"分集导演谈挂面爷爷：沒想到走得这样突然
张世新，陕西省吴堡县张家山镇高家塄村人，
因骨癌恶化，故于2014年5月2日，享年67岁。
2014年5月2日，19：29，北京。
我收到来自陕北吴堡张家山的短信：挂面爷爷去世了。是向导老张发来的，我不敢相信自己的眼睛。
“挂面爷爷”是《舌尖上的中国》第二季剧组对片中主人公张世新老人的称呼。就在《心传》一集播出前不久，我得知爷爷患了重病。而今我更万万没想到，他走得这样突然。窑洞里他铿锵有力的声音，还有挂面架前他温暖灿烂的笑容，分明还還在我眼前。
