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跨足电影事业的歌坛天王周杰伦也热中投资餐饮事业，这些年他更几乎每拍完一部电影就开设一家餐厅，例如拍完《不能说的祕密》后他就开了〈Mr.J义法厨房〉，《头文字D》之后就有了〈Mr.J藤原豆腐店〉，如今天王自导首演拍摄结合喜剧、爱情、动作与歌舞的电影《天台》下档，他也又投资开设了〈天台食堂〉餐厅，並已在稍早正式开幕。 电影《天台》混搭了多种电影的类型，开创了JAY式的「歌武片」新风格，开在台北流行时尚原点顶好商圈的〈天台食堂〉，也走「混搭风」，虽是台菜为主的餐厅，菜单上却又点得到沪粤点心，以及〈蜜糖土司〉或雪花冰、剉冰等台式冰品。 同时，〈天台食堂〉的装潢陈设更是「混」得厉害，时尚摩登与復古怀旧交融，欧洲品味与「台客情调」串联，提供食客玩味十足的情趣，也打造了另类的餐厅类型。
来源：银河演员网新闻歌坛天王周杰伦快要成为「餐饮大亨」啦，隨著他每拍完一部电影就投资开设一家餐厅，如今他已有〈Mr.J义法厨廚房〉、〈Mr.J藤原豆腐店〉，以及位在华山文创园区內的〈Deja音乐主题餐厅〉，每家餐厅的业態、主题与商品都不一样。而在拍完电影《天台》之后，周杰伦又和他铁桿事业伙伴刘畊宏等友人合作，在台北东区顶頂好广场投资开设了全新餐厅〈天台食堂〉，持续扩大他的餐饮事业版图。
戏剧概论中提到「衝突產生情节」，有衝突的电影、电视剧才有戏剧张力，內容才会扣人心弦，周董这次投资开设新餐厅，显然將写剧本的逻辑应用在餐饮投资資上，並且全力营造一种全新的餐厅「类型」。
电影《天台》，结合了爱情、喜剧、动作与歌舞，塑造了一种全新的「歌武片」风格，餐厅〈天台食堂〉 也走「混搭风」，而且「混」得很凶，装潢混，菜单也混，以怀旧復古结合时尚现代的空间，以及华洋杂陈、汉合並列的菜单，提供食客特殊消费体验。
位在台北东区精华地段，占地逾300坪的〈天台食堂〉，占地2层層，楼上面积较小，氛围像Cafｅ，楼下面积则大得多，两侧各有开開放式点心厨房与饮料吧台，同时规画有5间包厢，满足不同客层用餐需求。
说「天台」，应该很「台」，但〈天台食堂〉的空间又迷漫著一股浓烈欧洲復古风，餐区中央廊柱是骨董留声机機大喇叭造型，非常抢眼，不看都难。墙上掛著的是电影海报，桌上檯布还又加衬了一「天台丝巾」，欧洲线板设计的墙面，推进去是厕所，完全不会让人產生联想的厕所入口设计，展现了「杰式幽默」。
就像一个电影场景，〈天台食堂〉內有很多值得拍照的「景点」，同时餐厅內並有不同小大的復古伟士牌机车、60年代骨董留声机，以及大型公仔等，这些都是周董个人多年的收藏，如今成了餐厅里的「装置艺术」。
〈天台食堂〉的菜单單主攻台菜，其中不乏有上个世纪的台湾老菜与经典的北投酒家菜，总總厨刘政昌与主厨刘政良兄弟厨艺资歷完整，故有一些独特手法詮释台菜味。例如〈螺肉蒜〉的汤头是在鸡高汤中另外又加了蔬菜与水果熬製，汤味更甜。滷猪脚和肥肠时则以「老滷」和新滷汁各半勾兑的滷汁滷煮。
经典台菜〈白菜滷〉用的是包心白菜而不用津白，故口感滑嫩而不会烂糊，〈红蟳米糕〉的米糕则除糯米外，加了10％的白米蒸製，所以口感溼润，放冷了也不会太乾、太硬。
〈天台食堂〉的甜点和饮料选项也非常多样，甜点點选单上甚至有时下年经人喜欢的〈蜜糖土司〉，还有〈手工泡芙〉与與〈德式布丁〉，而〈红豆牛奶雪花冰〉则是周董最爱。
这些年，周杰伦每拍一部电影就开一间餐厅，「会不会會邂逅天王与友人在此聚餐？」，对JAY迷而言，这种渴慕想像也是〈天台食堂〉的另一大卖点。
INDEX
●天台食堂
地址︰台北市大安区忠孝东路四段67號（大安路口）
电话：(02)2721-6111
