苗可丽以「含笑食堂」登上金钟后座,从2002年以「台湾霹雳火」中的「公车萍」一角走红,到「含笑食堂」的「含笑」,她的演技其实是「被骂大的」,出道时甚至没有名字,而是被叫「那个女的」。
她曾在中视明华园製作的「大巡按蕃薯官」戏中饰演一名ㄚ环,一幕蒙面歹徒被杀,她去探鼻息、尖叫戏,一演完当场就被导播从副控室开麦克风飆骂三字经:「那个女的!他xx!玩我吗?」原来剧本中並未提要她拉下蒙面布条,她虽心里嘀咕:「蒙面要怎么探鼻息?!」但她什么话也不敢说,只能自嘲:「我是『那个女的』。」
第一次到三立拍8点档时,苗可丽面对林秀玲等资深演员,她常被对方眼神震嚇到浑身无法动弹,脑袋空白忘词,吃NG吃到导演龚美富受不了大骂,留她一人、只给一盏灯在摄影棚里「反省」,直到可以演为止,后来她演戏经验多了,似乎开窍了,她也成了眼神会震人的演员。
镶金封后后,苗可丽还一直觉得不可思议,笑说金钟典礼前,因为猪哥亮曾说过她不会得奖,还要她就算没得,也要有风度,所以典礼前她一直在家练习落败的表情,而从從「公车萍」到「含笑」,她希望將来任何角色都能挑战,没想过「定位」问题,开玩笑说:「定位?用卫星比较快!」她喜欢看书找答案,很多事情想太多反而侷限太多,她说:「接受来到身边的一切,不要抗拒,接受问题,问题就会消失。」