在首尔汉江畔鷺梁津水產市场贩卖台湾鯛的老板娘今天对中央社记者表示,台湾鯛(tilapia)的批发价格为1公斤1万6000韩元(约15美元),喜欢台湾鯛的顾客仍然登门採购,不受报导影响。
老板娘还建议说,台湾鯛最好是解冻后烤著吃或煎著吃,红烧也不错。
由於日本福岛核电站事故辐射污水流入大海,导致日產海鲜类严重受到污染,迫使南韩老百姓望「鱼」生畏,韩国水產品消费量也跟著遽减。
为了振兴韩国鷺梁津水產市场的消费活路,韩国水產当局及水產市场业者联手,决定於16、17日举办「全国水產物共聚一堂大祝祭」活动,鷺梁津水產市场悬掛著各国国旗,中华民国国旗也高掛现現场,显示来自台湾的游客多么喜爱光顾韩国鱼市,並在现场2楼的餐厅品嚐自己刚在楼下鲜鱼摊位钦点的新鲜海鲜。
来源:银河演员网新闻据悉,韩国部分自助餐厅有时会摆出以台湾鯛料理的生鱼片或寿司,一般消费者都拿它当海鯛来吃,这也是韩国Channel A有线線电视台「食品X档案」节目製作「假鯛的真实」一集的原本意图。1021110