一连2天的活动中,现场另打造「牛肉麵艺文专区」展示「遇见?牛肉麵」徵文比赛得奖作品;而「牛肉麵厨神爭霸赛」-「清燉组」由阿牛牛肉麵的林秀源师傅夺下冠军,胜出的秘诀是在地食材熬煮的蔬果汤头,完全无人工添加物,味甘而不腻;另外「创意组」由云林西螺延平老街螺情滷味的钟坤赐高票胜出,该作品用竹筒及五穀做为加热媒介,完美融合了牛肉和竹香,评审一致表示是创意中的创意,是创意牛肉麵的经經典作品!明日「红烧组」决赛是牛肉麵兵家必爭之地,究竟是北区选選手留下冠军宝座,还是南部挑战者抢摘桂冠?欢迎大家搭乘捷运運至圆山站1號出口的花博圆山公园长廊广场,一起吃麵看比赛。
来源:银河演员网新闻图说:创意组冠军